Az Egyesült Államokban idén Kelet-Európa a sláger Az AAA Travel, az USA legnagyobb utazási irodájának felmérése szerint idén nyáron a kelet-európai utazások iránti kereslet robbanásszerű növekedést mutat, amit a szakértők a kedvező valuta-árfolyamoknak, a kisebb tömegnek és az új élmények iránti keresletnek tulajdonítanak. (tovább…)

Szezonnyitó Siófokon

Kilencedik alkalommal vette át szombaton Siófok polgármestere “A nyár fővárosa” kulcsot, jelképéül annak, hogy hivatalosan is elkezdődött az idei balatoni szezon. Lamperth Mónika turizmust felügyelő önkormányzati és területfejlesztési miniszter a hajókikötőben rendezett ünnepségen reménytelinek nevezte az idei balatoni szezont.

(tovább…)

A még néhány éve is csak ijesztgetésnek vélt felmelegedés hatásait ma már kénytelenek vagyunk nagyon komolyan venni. Több európai nagyvárosban már kánikulatervet kellett kidolgozni és életbe léptetni. Hazánkban az Országos Közegészségügyi Intézet dolgozott ki egy háromfokozatú riadót. Szinte biztos, hogy az idei nyáron is több ízben kell nálunk is hőségriadót hirdetni. (tovább…)

 Részben megvalósíthatatlan lenne, részben katasztrofális hatásokkal járna mind a vendéglátóhelyekre, mind az állami büdzsére nézve, ha Magyarországon betiltanák a dohányzást a vendéglőkben. (tovább…)

50 esztendővel ezelőtt, 1957.-ben indult útjára a Vendéglátás, a vendéglős szakma szaklapja. Gratulálunk a születésnaphoz, és további sok sikert kívánunk Niszkács Miklósnak és csapatának!

www.vendeglatas-online.hu

Romsics László nemzetközi borakadémikus cikkét a Decanter Magazinban olvashatják.

Az Organisation Internationale de la Vigne et du Vin becslése szerint a világ szőlészeteinek 59-60%-a Európában  van, a maradékon osztozik a világ többi része. A trendek azt mutatják, hogy ezek az arányok változni fognak, Európa jelentősége csökkenni fog. A növekedés motorja itt (is) Ázsia, ezen belül is Kína.

(tovább…)

 A Decanter Magazin májusi száma szerint, a Weninger Pince Syrah 2004 a hónap bora. A jellemzés szerint színe sötét bíborszín fekete maggal. Gazdag, komoly illat fekete bogyós gyümölcsökkel, csokoládéval, dióval, dohánnyal és karamellel. Keleti fűszerek. Kis füstösség és animalitás. Szépen megkomponált, koncentrált bor érett, tartást adó tanninnal, a gyümölcsösséget szépen kiemelő savakkal.

Forgalmazója a Bortársaság.

www.decanter.hu

Golffalut épít Bicskénél egy ír–magyar ingatlanfejlesztő társaság, a pálya tervezője Christy O’Connor Jr. volt profi golfjátékos. A vállalkozás 280 hektáron épül, a golfpálya közvetlen környezetében 800 és 2800 m2-es telkeken családi és ikerházak, illetve a pályára néző 10 lakásos társasházak épülnek. A fejlesztő tervei szerint a területen áll majd az ötcsillagos Club Hotel is, amelynek 160 lakosztálya és 20 penthouse elnöki lakosztálya is megvásárolható. A nyugodt életet, a  kikapcsolódást egy termál- és wellnessközpont, egy sportcentrum és egy homokos stranddal kiegészült tó biztosítja majd az ideköltözőknek. A több mint hat éve tartó háttérmunkálatok és előkészületek után az idén megkezdett bicskei fejlesztés, a Budapest Gate golffalu golfpályájának tervezése és kivitelezése Christy O’Connor Jr. és professzionális golfpályatervező cégének a feladata lesz. Ez lesz O’Connor Jr. éppen negyvenedik saját tervezésű és építésű munkája. A tervek szerint az építkezés ez év nyarán el is indul.

(tovább…)

 A következő években Románia produkálhatja Európa egyik legnagyobb arányú turisztikai növekedését. 

Égig érő hegyek, fekete-tengeri partvonal, gyönyörű Duna-delta, igen gazdag növény- és állatvilág – nem csoda, hogy Románia bízik turizmusának fellendülésében az Európai Unióhoz való csatlakozás után. Jelenleg nem különösebben kedvelt célpontja az ország a nyugati turistáknak, de ennek elsődleges oka az ország nem túl jó hírneve, valamint a turisztikai szolgáltatások hiánya, illetve alacsony színvonala. A tervek szerint azonban hamarosan komoly változásokra lehet számítani.

(tovább…)

A KSH adatai szerint az év első négy hónapjában a a három-, négy- és ötcsillagos szállodákban az előző évinél mintegy 1 százalékkal magasabb, átlagosan 50 százalékos kihasználtsággal működtek. Elsősorban a háromcsillagos szállodák működtek jól: a kelet-magyarországiak 4 százalékkal, a nyugat-magyarországiak 5 százalékkal, míg a Balaton mellettiek 15%-kal növelték foglaltságaikat. A kihasználtság növeléséhez hozzájárult a jó időjárás. Ez a tényező a keresletet egyértelműen a balatoni régió irányába tolja a keleti és az északi régióból. Azok a szállók is hátrányba kerülnek, ahol nincs medence.