Indiai ételsarok az Albatros választékában

Mint korábbi cikkünkben utaltunk már rá, az Albatros tovább színesítette ételválasztékát. Az indiai konyhaművészet egyik értő és elkötelezett művelőjével közösen, autentikus hindu fogásokkal lépett színre. A bemutató ezúttal élőben zajlott, így komplex élményekről tudunk beszámolni.
A Material Event Center egyéves születésnapja alkalmából rendezett nagyszabású gasztro-rendezvény egyik legnagyobb sikerét az indiai büféasztal aratta. Megérdemelten!

Kisebb-nagyobb tálkákra halmozva, egzotikus nevű kompozíciók várták a vendégeket. Színük, illatuk, alapanyagaik bár távol álltak a közép-európai átlagebédtől, talán éppen emiatt: a sorok nem fogytak az asztalok mellől.
A spenótos gombócok gyömbéres joghurtszószban, vagy a csicsriborsó bundában sült zellerszeletek mentaöntettel egyaránt közönségkedvencek lettek. Dacára annak, hogy minden teljesen vega-étel volt… Lám, hús nélkül is boldoggá tehető a vendég. Cserébe ízekben, színekben és illatokban tobzódhatott a nagyérdemű.

A cégtulajdonosok bevallása szerint, őket is meglepte a termék sikere. De készen állnak az érdeklődők rohamára: úgy saját rendezvényeik színesítésére, mint önálló témapartik teljes ételkínálatának garantálására képesek az ázsiai konyha remekeiből. Sőt! Akár más party service rendezvényére is szívesen telepítik ezt a színfoltot.
Feliratkozás a hírcsatornára